गर्मीमा किन सुपर फुड मानिन्छ बेल ?

काठमाडौँ । बेल गर्मीको सुपरफुड हो। गर्मीमा यसलाई नियमित रूपमा खाएमा धेरै रोगबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ । यसमा क्याल्सियम, पोटासियम, आइरन र सोडियम जस्ता धेरै पोषक तत्वहरू पाइन्छ।

गर्मीमा सबैभन्दा ठूलो समस्या भनेको थकान हो । धेरै पटक पूरा निद्रा लाग्दा पनि ऊर्जावान् महसुस हुँदैन । गर्मीमा, हाम्रो शरीरका अंगहरूले थर्मोडायनामिक्स कायम राख्न निरन्तर मेहनत गरिरहेका हुन्छन् । त्यसैले आराम गरेपछि पनि थकान कायमै रहन्छ । यस्तो अवस्थामा बेलको ऊर्जाले गर्मीमा पनि हामीलाई सक्रिय राख्छ ।

बेलले हाम्रो पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ । यो सामान्यतया पाचन विकारको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ ।रिसर्च गेटमा प्रकाशित एक अध्ययनका अनुसार बेलको फलमा पाइने एन्टिस्पास्मोडिक गुणले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टलाई राहत दिन्छ र अपचमा पनि राहत दिन्छ । यसको एन्टिस्पास्मोडिक गुणको कारण, यो कब्जियतमा पनि धेरै लाभदायक मानिन्छ ।

बेलको फलमा ७० प्रतिशत भन्दा बढी नमी हुन्छ । यसले हाम्रो छालालाई हाइड्रेटेड राख्न मद्दत गर्छ । यसले गर्दा छालाको लोच कायम रहन्छ र छाला सुख्खा हुँदैन । बेलमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू पनि छन्, जसले छालाको जलनबाट राहत दिन्छ । यो एक्ने, एक्जिमा र डर्मेटाइटिस जस्ता अवस्थाहरूमा पनि फाइदाजनक छ ।

बेल फल हाम्रो श्वासप्रश्वास प्रणालीको लागि पनि धेरै लाभदायक हुन्छ । यसको सेवनले ब्रोन्कियल मांसपेशीहरूलाई राहत दिन्छ । यसले सास फेर्न सजिलो बनाउँछ । दमको समस्या भएमा बेलको सेवनले राहत दिन्छ । आयुर्वेदका अनुसार बेलले कफ दोषलाई नियन्त्रण गर्छ । त्यसैले यसले श्वासप्रश्वाससम्बन्धी सबै समस्यामा आराम दिन्छ ।

त्यस्तै बेलमा गर्भाशय उत्तेजक गुणहरू पाइन्छ । गर्भाशय उत्तेजक भनेको पाठेघरको मांसपेशीलाई आराम दिने गुण हो । यही कारणले गर्दा पिरियड क्र्याम्प हटाउन र अनियमित पिरियडलाई नियन्त्रण गर्न पनि बेल उपयोगी हुन्छ । हर्मोन सन्तुलनका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । यसले हर्मोन सन्तुलन कायम राख्छ ।

बेलमा भिटामिन सी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । नेशनल लाइब्रेरी अफ मेडिसिनमा प्रकाशित एक अध्ययन अनुसार भिटामिन सी एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो । साथै यसमा पाइने फाइबरले पेटको स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ । बेलका यी दुवै गुणले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ ।

बेल यसको कम ग्लाइसेमिक सूचकांकको कारण मधुमेह व्यक्तिहरूको लागि लाभदायक हुन सक्छ । यसको ग्लाइसेमिक सूचकाङ्क ३८ हो । यसको मतलब यसले रगतमा चिनीको स्तरमा कुनै महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्दैन । त्यसैले काठको स्याउको सेवनले टाइप–२ मधुमेहको व्यवस्थापनमा मद्दत गर्छ ।